小程序不僅具備外賣平臺(tái)的功能，還給了商戶自有流量圈！

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代誕生的團(tuán)購平臺(tái)、外賣平臺(tái)以及小程序，其實(shí)對商戶來說都是引流工具，而這些平臺(tái)要為商戶引流的前提是它們自己有流量可引，我們也目睹了太多平臺(tái)為引流而開啟的一輪輪倒貼的燒錢大戰(zhàn)。

經(jīng)歷過燒錢大戰(zhàn)，平臺(tái)流量趨于飽和，流量寒冬來臨，因此許多平臺(tái)紛紛開始拓展新業(yè)務(wù)，比如美團(tuán)開始做新零售，整合衣食住行各方面的線下商戶，微信連接的綜合服務(wù)商更是數(shù)不過來，今年新上線的小程序更是凸顯了騰訊的野心。

近日，微信小程序已把餐飲美食作為第一個(gè)添加的標(biāo)簽。打開微信的一級(jí)菜單“發(fā)現(xiàn)”，進(jìn)入“小程序”，再進(jìn)入“附近的小程序”，會(huì)發(fā)現(xiàn)目前除了綜合的小程序之外，只有一個(gè)“餐飲美食”的標(biāo)簽，選擇一個(gè)開通了小程序的餐飲商戶，就能看到商家信息、菜品圖、價(jià)格、餐廳環(huán)境、用戶點(diǎn)評等信息，實(shí)現(xiàn)了對外賣平臺(tái)功能的全覆蓋。

雖然騰訊是美團(tuán)的投資方，但此次針對美團(tuán)和阿里的斗爭，騰訊并沒有過多參與，反倒在默默布局小程序，而小程序正是在超美團(tuán)等外賣平臺(tái)的后路，騰訊在暗中實(shí)現(xiàn)自己在線上線下連接的野心，這反而是美團(tuán)奈何不了的新力量。

小程序現(xiàn)在還沒有和美團(tuán)等外賣平臺(tái)正面交鋒，但一旦開戰(zhàn)，小程序的勢頭會(huì)非常猛。

那么，我們一起來看看小程序相較于外賣平臺(tái)（美團(tuán)外賣）的優(yōu)勢何在！

1、依托微信這個(gè)超級(jí)APP輕松獲客，由附近小程序創(chuàng)造的餐飲場景可PK美團(tuán)

微信作為超級(jí)APP與用戶黏性非常強(qiáng)，兼具熟人社交、工作社交屬性，用戶的使用場景更加多元，它集社交、資訊、支付等各種服務(wù)于一身。

據(jù)騰訊官方公開資料顯示，微信月活躍用戶在2017年達(dá)到了驚人的9.63億的規(guī)模（數(shù)據(jù)截止6月30日）。相比于團(tuán)購、外賣等平臺(tái)還要耗費(fèi)巨額成本去引流，小程序背靠微信這座大山，線上流量的獲取優(yōu)勢十分明顯。

更可怕的是，微信小程序還開通了“附近的小程序”，這意味著其線上獲取的流量可以很快變現(xiàn)，在線上，用戶想點(diǎn)外賣，小程序完全可以滿足，而用戶如果想到線下去吃堂食，也可通過小程序進(jìn)入商家頁面，了解打折促銷、新品上市等信息，從而決定去哪兒吃、吃什么。

2、小程序可幫商戶建自有流量圈，餐飲商戶自由度更高、可發(fā)揮空間更大

現(xiàn)在餐飲商家線上引流成本越來越高，而且商家花錢引來的流量并不是自己的專屬，而是在無形中擴(kuò)大了平臺(tái)的流量，更要命的是，最后還要接受平臺(tái)的抽點(diǎn)，要花更多的錢從平臺(tái)處買回自己的流量。

也就是說，餐飲商戶尋找平臺(tái)合作的痛點(diǎn)有兩個(gè)：一個(gè)是成本太高，一個(gè)是因?yàn)闆]有自己的流量圈，難以留存用戶。

而現(xiàn)在小程序出來了，它的外賣功能已基本實(shí)現(xiàn)，針對成本高的問題，小程序一旦放出對餐飲商戶免傭金的大招，就會(huì)對美團(tuán)等外賣平臺(tái)形成致命一擊。要知道，騰訊在2017上半年創(chuàng)造了328.02億元的凈利潤，應(yīng)對小程序這一新業(yè)務(wù)綽綽有余。

另外，相比于外賣平臺(tái)大而全的服務(wù)，小程序?yàn)槊恳粋€(gè)商家提供一個(gè)獨(dú)立頁面，商家自己就能進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)設(shè)置，比如提供什么優(yōu)惠、選擇第三方配送還是自己送、是否提供分期、做什么活動(dòng)，都由商家自己決定。

商家通過注冊會(huì)員的方式，還可獲得自己的用戶，逐步建立自己的流量圈，這就解決了第二個(gè)痛點(diǎn)。

舉個(gè)例子，在美團(tuán)上，麥當(dāng)勞就只能做外賣、優(yōu)惠這些簡單的活動(dòng)，而麥當(dāng)勞在推出i麥當(dāng)勞小程序后，已開始通過做活動(dòng)實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)。

麥當(dāng)勞做的活動(dòng)是用積分換免費(fèi)甜筒或神秘禮物，獲得積分的前提是用戶得到麥當(dāng)勞門店，并在人工柜臺(tái)通過手機(jī)掃描買單。這一活動(dòng)是麥當(dāng)勞為了讓更多人走進(jìn)餐廳，為門店引流而設(shè)置。

除此之外，還有更多可發(fā)揮空間，因?yàn)樯碳覔碛辛俗杂辛髁咳鸵馕吨辛她嫶蟮南M(fèi)數(shù)據(jù)，而數(shù)據(jù)的價(jià)值想必各位餐飲老板都十分清楚，比如借助餐飲SaaS系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)專屬營銷，用推薦算法預(yù)測用戶喜好等等。

對于騰訊具體該怎么打通商家和用戶的聯(lián)系通道，筆者認(rèn)為此法首當(dāng)其沖，即借助掃碼點(diǎn)餐的形式?，F(xiàn)在不少線下商家都會(huì)在餐桌上貼一個(gè)掃碼點(diǎn)餐的貼紙，把這個(gè)碼換成小程序的碼，用戶掃完就可彈出商家的點(diǎn)餐界面，想吃什么點(diǎn)什么，而且所有商家的所有賣品和優(yōu)惠均一目了然。 

結(jié)語——

餐飲行業(yè)作為典型的服務(wù)業(yè)，本來就面臨四高一低的困局，而美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)還要抽取20%左右的傭金，這更加劇了餐飲業(yè)的微利囧況，許多餐飲老板已經(jīng)不堪重負(fù)。

小程序就是餐飲行業(yè)新的曙光？

小程序通過高頻次的聚攏流量，搭載微信超強(qiáng)傳播推廣，更可以訂閱號(hào)公眾號(hào)召回用戶，滲透公眾號(hào)、會(huì)話、掃碼、APP、附近的小程序、微信搜索等眾多場景，劍劍封喉！

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，無論是高頻取代了低頻，還是說免費(fèi)打倒付費(fèi)，都是商業(yè)模式在不停的更新迭代。

在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的時(shí)代，不妨重新開辟一條賽道，以更高、更好、更快的消費(fèi)體驗(yàn)去重新定義餐飲O2O，真正做到連接萬物、萬事、萬人。

顯然，小程序的到來恰是順了這天時(shí)地利人和！

套用一句網(wǎng)絡(luò)流行語“不吹不黑”，餐飲行業(yè)的新時(shí)代或?qū)㈤_啟。

最后，就本文“小程序VS外賣平臺(tái)：小程序完勝？”的命題，小編想說，完勝不完勝此時(shí)下結(jié)論不僅為時(shí)尚早，亦顯主觀和草率，所謂仁者見仁智者見智，相信終會(huì)有二者分出勝負(fù)的一天。

【本文摘編自微信公眾號(hào)“筷玩思維”(ID：kwthink)，作者焦逸夢。本文已獲轉(zhuǎn)載授權(quán)，版權(quán)歸筷玩思維所有?！?/p>